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料理レシピ

生姜焼き定食

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oza
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生姜焼き定食

材料 (二人分)

  • 豚ロース:200g
  • 塩、コショウ
  • 片栗粉:大さじ2
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ☆しょうゆ:大さじ2
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆みりん:大さじ2
  • ☆砂糖:小さじ2
  • ☆おろし生姜:お好みで

1.味付け

☆の材料をすべて混ぜ合わせておく!

2.具材

玉ねぎを薄切りにして耐熱皿にいれる。
ラップをして500wで2分

3.お肉の下準備

肉に塩、コショウをまぶす。
そしたら片栗粉もうすくまぶす。

4.焼いていきます!

油をひいて中火でお肉を焼いていきます。
両面に焼き色がついたら玉ねぎと☆を入れてタレを絡める。

5.盛り付け!

5.盛り付け!

玉ねぎも一緒にのせてタレをいっぱい絡めてください!

コツ・ポイント

生姜はお好みで!

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生姜焼き定食
2019年01月08日

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