サラダ豆腐

ポイント1

ポイント2

ポイント3

もちパパwonderland　　　インスタ映えの・・・・・向こう側

Instagram　　フォトジェニック　　　インスタジェニック　　　SNS映え
インスタ映え・・・・・・・
人間の視覚から入る絵は、印象的に脳に残ります。
料理も最初は・・・・目で食べるｉｍａｇｅです。
インスタ映えが最終目的ではなく、美味しく頂くためのprologueあるのが本来の姿だと考
えます。画像をUPするのも結構・・・・・LINEで共有するのも結構です。
原宿のとあるインスタ映えするスイーツのお店・・・・近くのごみ箱に食べずに廃棄され
た画像をUPされた方がいます。
インスタの為の画像・・・・撮るのが目的で・・・・ごみ箱行。。。
それを、また画像に収めてUPして、話題となっています(笑)
何かが・・・・狂ってますよね。
料理、スイーツで良くあるのは・・・・斬新な盛り付けで留まらず・・・・
あり得ない量で誇張アピールするパターン！！
食べきれない量を盛り付けるのは、提供する料理人としてはあり得ない事！！
話題狙い以外の何物でもありません！！
食べ残せば・・・廃棄、ロスとなります。

ポイント4

提供する側も、食べる側も・・・・今一度考えなおして、一呼吸して欲しいと節に思いま
す。　食べることで・・・・生を維持している我々が、食べ物を粗末に扱うことは
必ずや別の事でしっぺ返しがあると考えます。未来の大人の為に・・・・子供たちに、食の大切さを伝えてあげて下さい。
インスタ映えしなくても、美味しい物は美味しいです。
本当に美味しい物は、笑顔が溢れ・・・・幸せな気持ちになれます。
我々大人が、お手本となり次世代に伝えましょう！！