りんごは半分皮を剥いて、残り半分は皮付きで1センチ角に切る。
●を合わせた水に浸けておく。
フライパンに水気を切ったりんごを入れて◎を振りかけて強めの中火で焼く。
これ位です。
バット等に広げて冷ましておく。
ボウルに牛乳と生クリーム、グラニュー糖を入れて混ぜる。
アイスクリームメーカーに⑤と冷ましておいたりんごを入れて20分撹拌する。
撹拌出来たらバット等に入れて冷凍庫で冷やし固める。
冬用に濃厚ジェラートにしました。
さっぱりジェラートがお好みの方は、生クリーム50cc、牛乳を200ccにして下さい。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます