長ネギをみじん切りにしてボウルへ。
キャベツをみじん切りにしてボウルへ。
鶏むね肉は
半分は細びき
半分は粗びきに。
フライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ
スプーンで生地を落としていく。
蓋をして5分蒸し焼き。
ひっくり返して3分蒸し焼き。
お肉の粗さはお好みで。
