ボウルにパン粉と牛乳を入れてふやかす。
玉ねぎは半分をみじん切りにしてボウルへ。
玉ねぎのもう半分は薄切りにして鍋へ。
ボウルに豚ひき肉と☆を入れてよく混ぜ、
一口大に丸めてフライパンに並べる。
（油不要）
蓋をして中火にかける。
ジューッと音がしたら強めの弱火で5分。
ひっくり返して更に5分蒸し焼き。
完全に中まで火を通してしまいます。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
えのき：ほぐして長さを半分に
長ネギ：斜め薄切り←彩りも兼ねているので、出来るだけ緑の部分で♪
人参：ピーラーで薄くスライス
鍋に◎を入れて
レタス以外の食材を半量ほど入れて中火にかける。
煮えたら
弱火にして
レタスをしゃぶしゃぶ！
肉団子と野菜を巻いて
お召し上がりください。
野菜はお好きなものでどうぞ～
市販の肉団子だと
もっと簡単♪
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