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❤️チョコビスチーズ&チーズパイ❤️

2018.11.15 141 *ココ*さん他6人

ぷらっとさん: 料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味で...もっと見る

❤️チョコビスチーズ&チーズパイ❤️

ボトム(土台)に市販小さなビスケットを敷いて
チーズフィリングを流して焼きました。

タルト生地不要の
?簡単&美味しいプチケーキ?

チーズフィリングは、10/21にUPしたベイクドチーズの配合を少し変えて甘さをプラス❣️
クリームチーズにマスカルポーネを少し合わせ
酸味を抑えて円やかな味わいに仕上げました?
※(こちらもフープロでガァーッと回して簡単)

残ったフィリングはパイ生地に流して
ベイクドチーズパイを焼きました‼️

( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ *よければお試し下さいね☆彡

【材料】
♦︎クリームチーズ 75g
♦︎マスカルポーネ 25g
♦︎グラニュー糖 45g
♦︎卵黄 50g
♦︎生クリーム 100g
♦︎レモン果汁 10g
♦︎薄力粉 15g
♡市販のブラックビスケット 12枚
☆パイ生地適量

〜作り方〜
［チーズフィリング］
?フープロに→♢の材料入れる→ガァーと回す
→滑らかになればできあがり

［チョコビスチーズ］
?マフィン型→グラシン紙→チョコビス
→フィリング流す→焼成 180度約10分

［チーズパイ］
?パイ生地を抜く→型に敷く→フィリング流す
→焼成 200度約15分

【チーズフィリング】
フープロにフィリング材料全部入れて
ガァーと回す
滑らかになればOKです！

【チョコビスチーズ】
マフィン型にグラシン紙
チョコビスを下に敷く
フィリング流して焼成
180度約10分

チョコビスに、まろやかなチーズフィリング
がピッタリです?

【ベークドチーズパイ】
パイ生地を好みの型で抜く
型に敷きフィリング流して焼成
200度約15分

サクサクパイのベイクドチーズ
こっちも美味しい➰

(o^^o)よければ作ってね❣️

参考にしたベークドチーズのレシピはブログにも記載しています

https://ameblo.jp/mini1317/
image-12413438037-14288230017.html

コツ・ポイント

マスカルポーネがなければ
クリームチーズ100gでもOKです。

焼成時間は目安です
お手持ちのオーブンに合わせ調整して下さい。

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チーズフィリングを流して焼きました。

タルト生地不要の...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/09/10/fe0562079042cdb0696a1917ad264ed4.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/09/10/fe0562079042cdb0696a1917ad264ed4.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/09/10/fe0562079042cdb0696a1917ad264ed4.jpg?csize=30x30&v=1">ぷらっとさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

❤️チョコビスチーズ&チーズパイ❤️
2018年11月15日

ボトム(土台)に市販小さなビスケットを敷いてチーズフィリングを流して焼きました。タルト生地不要の...

ぷらっとさん

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