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❤️チョコビスチーズ&チーズパイ❤️

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❤️チョコビスチーズ&チーズパイ❤️

ボトム(土台)に市販小さなビスケットを敷いて
チーズフィリングを流して焼きました。

タルト生地不要の
?簡単&美味しい プチケーキ?

チーズフィリングは、10/21にUPしたベイクドチーズの配合を少し変えて甘さをプラス❣️
クリームチーズにマスカルポーネを少し合わせ
酸味を抑えて 円やかな味わいに仕上げました?
※(こちらもフープロでガァーッと回して簡単)

残ったフィリングはパイ生地に流して
ベイクドチーズパイを焼きました‼️

( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ *よければお試し下さいね☆彡

【材料】
♦︎クリームチーズ 75g
♦︎マスカルポーネ 25g
♦︎グラニュー糖 45g
♦︎卵黄 50g
♦︎生クリーム 100g
♦︎レモン果汁 10g
♦︎薄力粉 15g
♡市販のブラックビスケット 12枚
☆パイ生地 適量

〜 作 り 方 〜
[チーズフィリング]
?フープロに→♢の材料入れる→ガァーと回す
→滑らかになればできあがり

[チョコビス チーズ]
?マフィン型→グラシン紙→チョコビス
→フィリング流す→焼成 180度 約10分

[チーズ パイ]
?パイ生地を抜く→型に敷く→フィリング流す
→焼成 200度 約15分

【チーズ フィリング】
フープロにフィリング材料全部入れて
ガァーと回す
滑らかになればOKです!

【チョコビス チーズ】
マフィン型にグラシン紙
チョコビスを下に敷く
フィリング流して焼成
180度 約10分

チョコビスに、まろやかなチーズフィリング
がピッタリです?

【ベークドチーズ パイ】
パイ生地を好みの型で抜く
型に敷きフィリング流して焼成
200度 約15分

サクサクパイのベイクドチーズ
こっちも美味しい➰

(o^^o)よければ作ってね❣️

参考にしたベークドチーズのレシピはブログにも記載しています

https://ameblo.jp/mini1317/
image-12413438037-14288230017.html

コツ・ポイント

マスカルポーネがなければ
クリームチーズ100gでもOKです。

焼成時間は目安です
お手持ちのオーブンに合わせ調整して下さい。

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2018年11月15日

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