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グリーンサラダブレッド
投稿日: 2018年11月12日
更新日: 2018年11月17日
閲覧数: 576
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ひびのはなばな
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ひびの暮らしに彩りを。料理/ハンドメイド/ART ハンドメイドなライフス...
アク抜き不要で生食可能な「サラダほうれん草」を使用。パンをちぎってあえるだけの簡単レシピ。取り皿で、みんなでシェアできるサラダブレッドです。朝の目覚めに鮮やかグリーンをお楽しみください。
材料
(2〜3人分)
サラダほうれん草
：1袋
五穀米ブレッド
：4枚
お好みのナッツ&ドライフルーツ
：25g
ソイオイル
：小さじ2
ブラックペッパー
：ひとつまみ
①五穀米ブレッドは手で1口サイズにちぎり、お皿にもる。
②サラダほうれん草は、食べやすい大きさにカットし、ソイオイルとブラックペッパーであえる。
③①に②を加え軽くまぜ、ドライフルーツ&ナッツをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
★ソイオイルを使用することでコクが生まれます。
★ナッツやドライフルーツ入りのパンを使用することで、調味料もシンプルでOK
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