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料理レシピ

グリーンサラダブレッド

グリーンサラダブレッド
投稿日: 2018年11月12日 更新日: 2018年11月17日
閲覧数: 576
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ひびのはなばな
ひびのはなばな さん
ひびの暮らしに彩りを。料理/ハンドメイド/ART ハンドメイドなライフス...
アク抜き不要で生食可能な「サラダほうれん草」を使用。パンをちぎってあえるだけの簡単レシピ。取り皿で、みんなでシェアできるサラダブレッドです。朝の目覚めに鮮やかグリーンをお楽しみください。

材料 (2〜3人分)

  • サラダほうれん草 ：1袋
  • 五穀米ブレッド ：4枚
  • お好みのナッツ&ドライフルーツ ：25g
  • ソイオイル ：小さじ2
  • ブラックペッパー ：ひとつまみ

①五穀米ブレッドは手で1口サイズにちぎり、お皿にもる。

②サラダほうれん草は、食べやすい大きさにカットし、ソイオイルとブラックペッパーであえる。

③①に②を加え軽くまぜ、ドライフルーツ&ナッツをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

★ソイオイルを使用することでコクが生まれます。
★ナッツやドライフルーツ入りのパンを使用することで、調味料もシンプルでOK

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