お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

砂糖&乳製品不使用!レーズン胡麻ソルトスコーン トースターでお手軽♪

  • ブログで紹介
まんまるらあて
まんまるらあてさん
中学生の娘と小学生の息子がいます。 料理好きが高じて、小学校...もっと見る
砂糖&乳製品不使用!レーズン胡麻ソルトスコーン トースターでお手軽♪

クリスマス用のお菓子に!と思って作ってみました。

クリスマスって、ケーキやら甘いお菓子が並ぶので
中にはしょっぱい系があってもいいんじゃない?と思って
砂糖不使用でちょっぴり塩味にしました。

材料 (約10個分)

  • ☆薄力粉:100g
  • ☆ベーキングパウダー:小さじ1
  • ☆塩:二つまみ
  • ☆レーズン:20g
  • ☆白ごま:10g
  • 米油:20g
  • 豆乳:20g

☆を量りながら入れる

☆を量りながら入れる

ボウルに☆を量りながら入れて

泡だて器でよく混ぜる。

米油を入れて

米油を入れて

米油を入れて泡だて器でよく混ぜる。

最初、泡だて器の中に生地が入り込むので、押し出してつぶしながら混ぜていくと

ほろほろした粒状になります。

豆乳を加えてざっと混ぜる

豆乳を加えてざっと混ぜる

豆乳を投入!

ヘラで、
もうちょっとでまとまりそうだな~の手前まで混ぜ

ラップの上にのせる。

のばして 切って 重ねて を繰り返す

のばして 切って 重ねて を繰り返す

ラップで包んで手のひらで平らにして

ヘラで半分に切る。
包丁を使うと、ラップも切れちゃうので、ヘラがおススメ。

生地を重ねて、手で厚みが半分になるまでつぶす。
これを3回くらい繰り返す。

型で抜く

型で抜く

1cm~1.5cmの厚さに整えて型で抜く。
四角や三角に切り分けてもOK。

トースターで15分

トースターで15分

トースターの天板にアルミホイルを敷いて生地を並べる。
予熱無しで1000wのトースターで15分焼く。
最近のトースターはサーモスタットが付いていて、途中入り切りを繰り返してくれるし
砂糖の入っていない生地なので焦げにくいとは思いますが、焦げそうなら途中でアルミホイルを被せてください。
15分経ったら、スイッチを切って庫内に5分ほど放置。

完成!

完成!

トースターから取り出し、粗熱が取れたらアルミホイルから外して完成。

コツ・ポイント

生地自体は焦げにくいけど、表面に顔を出しているレーズンは焦げやすいので、
上手く内側に入るようにするか、取り除くかしてください。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
まんまるらあて
まんまるらあてさん
中学生の娘と小学生の息子がいます。 料理好きが高じて、小学校2校で調理クラブの講師を任されることに。 簡単に楽しくお料理ができるようなアイデアを発信していきます。 食育インストラクター。国...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

9297

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

2682

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

2290

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

2242

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

ひこまるさん

1387

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

1

*ココ*さん

111615

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

2

コストコ男子さん

100102

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

くりくりくりさん

63078

2児の母。暮らしの中で小さな幸せをたくさん見つけ...

4

香村薫さん

60634

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

roseleafさん

59995

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

1

花ぴーさん

320522

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

コストコ男子さん

303162

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

*ココ*さん

189167

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

4

香村薫さん

168100

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

137666

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

楽しくお出かけ!旅支度のアイデアコンテスト
変幻自在!卵レシピコンテスト
書類の整理&収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/11/08/af2df1d63f6ec3d1bd41382c2c71c747.jpg
砂糖&乳製品不使用!レーズン胡麻ソルトスコーン トースターでお手軽♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

砂糖&乳製品不使用!レーズン胡麻ソルトスコーン トースターでお手軽♪
2018年11月08日

クリスマス用のお菓子に!と思って作ってみました。 クリスマスって、ケーキやら甘いお菓子が並ぶので 中...
まんまるらあてさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

砂糖&乳製品不使用!レーズン胡麻ソルトスコーン トースターでお手軽♪
2018年11月08日

クリスマス用のお菓子に!と思って作ってみました。 クリスマスって、ケーキやら甘いお菓子が並ぶので 中...
まんまるらあてさん