◆ブロッコリーの茎
◆人参
◆玉ねぎ
◆キャベツの芯と外葉
◆りんご(煮て冷凍しておいたもの)
という
冷蔵庫一掃な材料で作ってみましたが
(ご飯はサフランライスを炊きました)
ホントに野菜だけで大満足でした。
しかも、食べた後、胃が重くない!!
動物性原料不使用ということで
牛脂や豚脂が入っていないので
冷めてきて、白い脂がべっとり!なんてこともなく
洗うのもラクチンでした。
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