料理レシピ

炊飯器で簡単【かぼちゃと五穀米のポタージュ】

炊飯器で簡単【かぼちゃと五穀米のポタージュ】

投稿日: 2018年10月18日更新日: 2018年11月17日

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ひびのはなばな

ひびのはなばなさん

ひびの暮らしに彩りを。料理/ハンドメイド/ART ハンドメイドなライフス...

秋も深まり寒くなってまいりました。忙しい中でも、簡単に内側から温まるスープレシピ。包丁を使わず炊飯器におまかせ！【かぼちゃと五穀米のポタージュ】のご紹介です。かぼちゃに含まれるビタミンEは、カラダをあたためる作用があるといわれています。無理せず簡単に野菜を摂取しましょう。

材料 (4人分)

かぼちゃ：300g
五穀米：35g
シチューの素（顆粒）：15g
水：880cc
ドライパセリ：適量

①かぼちゃの種とわたを取り除く。

②炊飯器に①、水、五穀米、シチューの素（顆粒）を入れ、普通モードで炊き、炊き上がったらかぼちゃを泡立て器で混ぜながら潰す。

②炊飯器に①、水、五穀米、シチューの素（顆粒）を入れ、普通モードで炊き、炊き上がったらかぼちゃを泡立て器で混ぜながら潰す。

泡だて器、おたまなどで簡単にマッシュできます。

③器に②を盛り付けドライパセリをちらして出来上がり。

③器に②を盛り付けドライパセリをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

★口に残りやすいので、かぼちゃのワタは綺麗に取り除きます。
★ジップロックに小分けに入れて冷凍OK。袋のまま3分湯せん解凍で、お召し上がり下さい。

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