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炊飯器で簡単【かぼちゃと五穀米のポタージュ】
投稿日: 2018年10月18日
更新日: 2018年11月17日
閲覧数: 653
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ひびのはなばな
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ひびの暮らしに彩りを。料理/ハンドメイド/ART ハンドメイドなライフス...
秋も深まり寒くなってまいりました。忙しい中でも、簡単に内側から温まるスープレシピ。包丁を使わず炊飯器におまかせ！【かぼちゃと五穀米のポタージュ】のご紹介です。かぼちゃに含まれるビタミンEは、カラダをあたためる作用があるといわれています。無理せず簡単に野菜を摂取しましょう。
材料
(4人分)
かぼちゃ
：300g
五穀米
：35g
シチューの素（顆粒）
：15g
水
：880cc
ドライパセリ
：適量
①かぼちゃの種とわたを取り除く。
②炊飯器に①、水、五穀米、シチューの素（顆粒）を入れ、普通モードで炊き、炊き上がったらかぼちゃを泡立て器で混ぜながら潰す。
泡だて器、おたまなどで簡単にマッシュできます。
③器に②を盛り付けドライパセリをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
★口に残りやすいので、かぼちゃのワタは綺麗に取り除きます。
★ジップロックに小分けに入れて冷凍OK。袋のまま3分湯せん解凍で、お召し上がり下さい。
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