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レンチン2分半☆ 大豆粉だけでふわふわチーズ蒸しパン

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
レンチン2分半☆ 大豆粉だけでふわふわチーズ蒸しパン

おからパウダーがなかなか手に入らないので、
代わりに大豆粉をゲットしていまして、それを使って蒸しパンを作りました。

砂糖などの甘味料は入れず、粉チーズを入れて塩系のパンに。
しっかりと3倍以上に膨らみました♪

大豆粉はおからパウダーよりたんぱく質が豊富で、
食物繊維はおからパウダーよりは少ないです。
小麦粉不使用ですので、糖質制限にも。

形が予測不能に膨らむところも楽しいです*^^*

甘いのがお好きな方は、粉チーズではなく、甘味料にするとよいです。

材料 (1~2人分)

  • 大豆粉:30g
  • たまご:1個
  • ベーキングパウダー:小さじ1/3
  • 粉チーズ:小さじ2
  • :50ml

1.生地を作る

1.生地を作る

大豆粉、たまご、ベーキングパウダー、粉チーズ、水を入れて混ぜる。
タッパーウエアに入れる。

2.レンチンする

2.レンチンする

蓋を少しずらし、600Wレンジで2分半加熱する。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2020年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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レンチン2分半☆ 大豆粉だけでふわふわチーズ蒸しパン
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2018年10月17日

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