
砂肝は、1口大に切り串に刺します。これがいい出汁が出るのです!!
おでんの具材はお好みの物を用意してください!!
鍋の上から4センチまで水入れて、
醤油・砂糖・酒・みりん各大2
だしの素・オイスターソース各大1を入れて中火で煮込み、沸騰して来たら弱火で30分煮込み蓋して味を染みこませる。
みんな大好きおでん!
今回も
いろんな具材を入れることで、それそれの具材から美味しい出汁が出て絶品おでんの完成です!!
砂肝は、いい出汁が出て、オイスターソースは、コクが出ます!ぜひ試してくださいね♡
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