お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

牛乳パックで簡単!秋色モザイク寿司

  • ブログで紹介
ゆうmama
ゆうmamaさん
和食文化研究家 フードコーディネーター。飾り巻き寿司1級インス...もっと見る
牛乳パックで簡単!秋色モザイク寿司

牛乳パックで作れるモザイク寿司です。
しいたけやスモークサーモン、紅葉型のにんじんなど、秋色の食材で彩りました。
生のお刺身がないので作りやすくて傷みにくいですよ!

材料

  • すし飯:400g
  • スモークサーモン:3切れほど
  • シイタケの含め煮:4つ
  • にんじん(5ミリ幅の輪切り):4つ
  • しめじ:少量
  • 錦糸卵:卵1個分
  • かにかま:3本
  • マヨネーズ:小さじ1
  • グリーンリーフ:適量

牛乳パックを用意する。

牛乳パックを、縦に2等分になるようカットし、長方形の型を2つ作る。牛乳パックよりはみだすように大きめにラップを敷いておく。

材料を準備する。

材料を準備する。

しいたけの含め煮は水気を手でしぼっておく。
にんじんとシメジは茹でる。にんじんは紅葉の型抜きで抜く。
かにかまとマヨネーズを合わせ、かにかまサラダを作る。

型にネタを敷き詰める。

型にネタを敷き詰める。

かにかまサラダ、錦糸卵、スモークサーモンを牛乳パックに敷き詰める。錦糸卵は少し量が多いかもしれないので調整してください。
かにかまサラダの上には、グリーンリーフをちぎってのせておく。

すし飯をのせる。

すし飯をのせる。

すし飯300gをネタの上にのせて、敷いておいたラップをかぶせて包む。
上から均等な高さになるようぎゅっと押す。

しいたけも同様に作る。

しいたけも同様に作る。

しいたけは、ラップを敷いた牛乳パックの底(右端か左端に寄せて作るとやりやすいです。)に4つ重ならないように置き、その上にすし飯100gをのせてラップをかぶせてぎゅっと押す。

切って盛り付ける。

切って盛り付ける。

型から取り出し、ラップを外す。
よく切れる包丁を濡らし、食べやすい大きさに均等にカットする。
お皿やお重などに彩りよくくっつけるように並べる。

しめじやにんじんをバランスよくのせる。

コツ・ポイント

押し寿司をカットするときは、その都度包丁を布巾で拭くなどしてきれいにしてカットするときれいに切れます。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
ゆうmama
ゆうmamaさん
和食文化研究家 フードコーディネーター。飾り巻き寿司1級インストラクター  子どもたちに和の行事食や和食の良さを伝えるために日々のご飯づくりに励んでいます。・・・・ブログ『子どもに伝えたい和のご...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

髙木 あゆみさん

101218

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

2

花ぴーさん

67389

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

もんでん ななさん

65507

東京都在住ライフオーガナイザー®︎。 夫、子供...

4

saori.612さん

52782

1ldkの賃貸アパートでパートナーとふたり暮らし...

5

よんぴよままさん

34880

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

373316

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

170068

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

髙木 あゆみさん

164462

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

桃咲マルクさん

144701

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

香村薫さん

140961

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

5464564

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4618708

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4999479

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4355410

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/10/01/ef928f46cfe4698120c704a6179964e1.jpg
牛乳パックで簡単!秋色モザイク寿司
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛乳パックで簡単!秋色モザイク寿司
2018年10月01日

牛乳パックで作れるモザイク寿司です。 しいたけやスモークサーモン、紅葉型のにんじんなど、秋色の食材で彩りま...
ゆうmamaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛乳パックで簡単!秋色モザイク寿司
2018年10月01日

牛乳パックで作れるモザイク寿司です。 しいたけやスモークサーモン、紅葉型のにんじんなど、秋色の食材で彩りま...
ゆうmamaさん