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簡単★ブラックココアバナナマフィン

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わんたる
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簡単★ブラックココアバナナマフィン

簡単に作れる、バナナ入りのブラックココアのマフィンです。オレンジと紫色のアイシングでハロウィンパーティにぴったり♪

材料 (小カップ14個分)

  • ★薄力粉:200g
  • ★ベーキングパウダー:小さじ2
  • ★ブラックココア:小さじ2
  • バター(マーガリン):100g
  • :2個
  • 牛乳:100cc
  • 砂糖:80g
  • バナナ:2本
  • ■飾り
  • アイシングパウダー(紫・オレンジ):適量
  • :適量

バナナをボウルに入れてフォークの背でつぶします。

室温に戻しておいたバターと砂糖をよく混ぜ合わせます。

溶いた卵を混ぜ合わせたら、牛乳も混ぜます。

★印の材料をふるいにかけていれ、ホイッパーですくうように混ぜ合わせます。

1を混ぜ合わせたら、マフィンの型に8分目くらいまで入れます。
オーブン180℃で15~20分焼いて冷まします。

アイシングパウダー(紫・オレンジ)に水を少し足して混ぜ合わせます。冷めたカップケーキにデコして完成♪

コツ・ポイント

カップの大きさやオーブンによって、焼き時間を調節して下さい。
アイシングパウダーは100円ショップで購入できます。色んな色がありますが、今回は紫とオレンジを使いました。

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17歳長男と9歳長女、3歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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簡単★ブラックココアバナナマフィン
2018年10月02日

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2018年10月02日

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