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きしょいけど美味い！！ 亀の手
投稿日: 2018年10月1日
更新日: 2018年10月1日
閲覧数: 531
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
先日入荷した・・・・珍しい食材を紹介します。
バイトの女子が・・・・・逃げ回る 珍獣 「亀の手」
名前も見た目も “きしょっ！！”
ていわれてしまうんですが、塩ゆで・・・・ばり美味いです。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fish/kamenote2.htm
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%83%8E%E3%83%86
貝の様に見えますが・・・・甲殻類の仲間（エビとかカニの分類）だそうです。
昔から、磯のフジツボと同じ様に岩の隙間に生息していて・・・・食べられていたそうで
す。お味は・・・・海老、カニ、ホタテを足して・・・・3で割ったような感じだと言われ
ていますが・・・癖も無く、１０人中10人“うんまっ”と言うと思います。
人は・・・・見た目で判断しない！！
と言いますが・・・・亀の手もそうです、食べたら別の世界です。
見かけたら是非！！
最初食べた人は・・・・凄い！！
とつくづく思います（笑）
コツ・ポイント
見たい方、触りたい方、食べたい方はお越しください！！
https://sakana-uohide.com/
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