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しょうがを千切りにする
小さめの鍋へ、ツナ缶、しょう油、みりん、水を入れ 火をつけ中火にする
沸いてきたら弱火にして時々混ぜながら 写真ぐらいまで煮詰めて清潔な保存容器に入れる
最後の方が焦げやすいので、気をつけましょう。
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