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料理レシピ

子どもと一緒に作ろう★ハロウィン白玉パフェ

2018.09.25 310 Emiriさん他8人

はるあやさん: 9歳男女の双子ママです。パン・お菓子作り，紅茶，温泉...もっと見る

子どもと一緒に作ろう★ハロウィン白玉パフェ

おばけ仲間たちの白玉でにぎやか(^^)

粘土みたいで楽しいと大喜び♪
一緒に作って食べるイベントは心に残ります。

材料（たっぷり４人分）

☆白玉粉：150g
☆絹豆腐：150g
☆砂糖：10g
かぼちゃパウダー：少量
ココア：少量
紫いもパウダー：少量
抹茶：少量
ゆであずき：１袋
アイスクリーム：お好みの量

白玉生地を作る

☆を混ぜてこね，ひとまとめにする。

それを作りたい色の種類によって分け，パウダーを少量加えてこね，ひとまとめにする。
（ココア生地で目や口を作るので，ココア生地は少な目にとる。）

形を作る

ハロウィンの抜き型で抜く。（あれば）
なければ，自分で好きな形を作る。

ココア生地で目や口を作り，白玉にぎゅっとおしてくっつける。

形作りを楽しもう

この作業，２人で黙々とやっていました(^^)
粘土みたいで楽しいようです。

ゆでる

沸騰したたっぷりのお湯で茹で，浮き上がってきたら氷水にとる。

盛り付け

お好みのお皿やパフェカップに，あずき，アイス，白玉をのせて完成♪

大人用に

コーヒーゼリーの上にアイスと白玉をのせて・・
ちょっぴりハロウィン仕様でかわいい(^^)
おいしかった～！

コツ・ポイント

クッキーのように型抜きできる扱いやすい生地です。

色付け用のパウダーは小さじ１程度あれば足ります。

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2018年09月25日

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