お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

牛肉のしぐれ煮で・絶品和風コロッケ。

  • ブログで紹介
きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
牛肉のしぐれ煮で・絶品和風コロッケ。

牛肉のしぐれ煮で和風味のコロッケを作りました。
しぐれ煮のリメイクレシピです。

材料 (3人分)

  • じゃがいも:350~400g
  • 牛肉のしぐれ煮:約80g(大さじ4)
  • 砂糖:小さじ2
  • 白胡椒:少々
  • :二つまみ
  • 小麦粉:大さじ1
  • :1個
  • パン粉:大さじ8
  • サラダ油:揚げ焼き程度

【基本の和食】牛肉のしぐれ煮。

2018.07.31

基本の和食です。生姜たっぷりの牛肉のしぐれ煮は常備菜にぴったりです。続きを見る

①

じゃがいもは皮を剥いて薄切りにする。

②

フライパンにたっぷりの水を入れて火を付け、沸騰させる。
沸騰したらじゃがいもを入れて竹串が刺さる程度まで茹でる。

③

じゃがいものお湯を切って火にかけ、じゃがいもの水分を飛ばす。

④

水分が飛んだらじゃがいもを潰して牛しぐれ煮と砂糖、白胡椒と塩を入れて→

⑤

→混ぜて手で触れる程度まで冷ましておく。

⑥

お好きな形に成形し、小麦粉・卵・パン粉を付ける。

⑦

サラダ油を熱し、コロッケを入れてきつね色になる位まで揚げる。

コツ・ポイント

茹で上がったじゃがいものお湯を切るのは、フライパンの蓋等で押さえて切ると簡単ですね。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

118744

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

108976

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

47564

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

4児ママRomiさん

47451

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

Asakoさん

35260

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

1

🌠mahiro🌠さん

665316

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

265335

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

funkyさん

223576

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

4

4児ママRomiさん

186319

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

おおもりメシ子さん

167847

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

🌠mahiro🌠さん

10289175

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

花ぴーさん

7745252

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

RIRICOCOさん

3765451

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

桃咲マルクさん

5200002

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

roseleafさん

7826599

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/09/08/34236c9f3a69846be5ed6fee8a4f1adb.jpg
牛肉のしぐれ煮で・絶品和風コロッケ。
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛肉のしぐれ煮で・絶品和風コロッケ。
2018年09月08日

牛肉のしぐれ煮で和風味のコロッケを作りました。 しぐれ煮のリメイクレシピです。
きよみんーむぅさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛肉のしぐれ煮で・絶品和風コロッケ。
2018年09月08日

牛肉のしぐれ煮で和風味のコロッケを作りました。 しぐれ煮のリメイクレシピです。
きよみんーむぅさん