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料理レシピ

夏バテ予防!冷しゃぶサラダ

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夏バテ予防!冷しゃぶサラダ

豚肉たべて夏バテ予防!

材料 (2〜3人分)

  • 豚バラ薄切り:120g
  • 水菜
  • 紫玉ねぎ
  • かいわれ
  • トマト

1.野菜の準備

水菜は食べやすい長さに
トマトは一口サイズに
玉ねぎは薄切りにカットします

2.豚肉を茹でる

沸騰したお湯に豚肉をいれて色が変わったらお湯から出して冷まします。
(豚肉を全ていっきに入れない!)

3.ごまドレッシング

3.ごまドレッシング

すりごま お好み
めんつゆ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
を混ぜます。
野菜とお肉を盛り付けてドレッシングかければ完成!

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2018年08月29日

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