火にかけていないフライパンに、
米油・もやし・斜め千切りの人参・縦細切りのピーマン・ちりめんじゃこ・塩を入れて
中火にかけて、もやしが半透明になるまで炒める。
☆を加えて炒め合わせる。
もう完成♪
レンジでも作れそうな気がするけど・・・
レンジでじゃこをチンすると
破裂したり、焦げたりすることないですか!?
(私はよくある(笑))
そんな訳で、
フライパンで作ると安心なのであります
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