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料理レシピ
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シフォンケーキをお客様向けにアレンジ
投稿日: 2014年9月11日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 592
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矢島奈緒子
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青木耶麻 (yaya)
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矢島奈緒子
さん
海辺でスローライフ｜ インテリアアドバイザー｜窓装飾プランナー｜ ...
シフォンケーキって難しいイメージがありますが
実はコツさえつかんでしまえばとっても簡単！
材料を測り始めてから焼き上がりまで １時間以内で出来ちゃうから
急な来客の時でも おもてなしケーキとして大活躍です！
シフォン型に入れて焼くと 冷ます時間が必要だから
急いでいる時は カップに入れて焼くのが一番！
シフォンが焼き上がったら 粗熱をとって
粉糖を茶こしでフリフリ
カスタードクリームを絞り
季節のフルーツをトッピングして
飾りハーブを（セルフィーユ）をのせて 出来上がり！
ピックを飾るとお店で買ったみたいになるからオススメです
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