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料理レシピ

まとめて作って。我が家のそぼろ

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りんりんまる
りんりんまるさん
見ていただきありがとうございます。 暮らしニスタを始...もっと見る
まとめて作って。我が家のそぼろ

我が家の定番❣️そぼろです。

そぼろ丼の他にも炒め物、煮物、スープなどにも使えて冷凍しておくと便利です。

材料

  • ひき肉:300g
  • :かぶるくらい
  • :大2
  • :小2
  • ★生姜:小2
  • ★にんにく:小2
  • ★醤油:2回し
  • ★鶏ガラスープの素:小2

ひき肉にかぶるくらいの水と酒、塩を入れ菜箸で煮ながらほぐしていきます。

沸騰してきたらアクを取ります。

水がなくなくなるまで煮詰めます。

煮汁がこれくらいになったら★を入れ味をつけて出来上がりヾ(๑╹◡╹)ノ"

コツ・ポイント

お酒、塩を入れて煮ることによってお肉もふっくら、パラパラに仕上がります。

りんりんまる
りんりんまるさん
見ていただきありがとうございます。 暮らしニスタを始めてから共感してくれる人がいることがとても嬉しいです。 わたしは食べること、考えている時間が大好きです。 子どもは長女 ...
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まとめて作って。我が家のそぼろ
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まとめて作って。我が家のそぼろ
2018年07月27日

我が家の定番❣️そぼろです。 そぼろ丼の他にも炒め物、煮物、スープなどにも使えて冷凍しておくと便利です。
りんりんまるさん
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まとめて作って。我が家のそぼろ
2018年07月27日

我が家の定番❣️そぼろです。 そぼろ丼の他にも炒め物、煮物、スープなどにも使えて冷凍しておくと便利です。
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