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長いもとなめ茸の和え物

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長いもとなめ茸の和え物

長いもになめ茸を和えただけの超簡単レシピです。
なめ茸にしっかり味がついてるので味付け調味料は不要です。

材料 (1人分)

  • 長いも:100g
  • なめたけ:大さじ2
  • ごま油:少量
  • 胡麻:少量
  • 焼きのり(おにぎり用):1枚

長いもをたたく。

長いもをたたく。

皮をむいた長いもはジップロックに入れて麺棒などで粗くたたく。

味付け

味付け

ジップロックになめたけ、ごま油を入れてもみながら和える。

盛り付け

盛り付け

器に盛り、ちぎった焼きのり、胡麻をふって出来上がり。

コツ・ポイント

長いもをジップロックに入れて麺棒でたたく際は、袋が破けないように注意してください。
長いもをジップロックの中心においてたたくと破けにくいです。

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moka
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長いもとなめ茸の和え物
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長いもとなめ茸の和え物
2018年06月21日

長いもになめ茸を和えただけの超簡単レシピです。 なめ茸にしっかり味がついてるので味付け調味料は不要です。
mokaさん
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長いもとなめ茸の和え物
2018年06月21日

長いもになめ茸を和えただけの超簡単レシピです。 なめ茸にしっかり味がついてるので味付け調味料は不要です。
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