簡単にひんやりスイーツ!フローズンフルーツリーをトッピング オレンジヨーグルトゼリー

簡単にひんやりスイーツ!フローズンフルーツリーをトッピング オレンジヨーグルトゼリー
投稿日: 2018年6月11日 更新日: 2018年6月11日
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いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
インスタで見かけて一目惚れした
フローズンフルーツリーをトッピングした
爽やかな
オレンジヨーグルトゼリーです。

ゼリーは混ぜて冷やすだけなので、冷蔵庫まで5分くらい。
フローズンフルーツリーもスライスして並べて冷凍するだけ♪

材料 (4人分)

  • オレンジジュース(100%) :200g
  • プレーンヨーグルト :150g
  • 粉ゼラチン :5g
  • きび砂糖 :大さじ2
  • :大さじ2
  • キウイ :1/2個
  • バニラアイス :1個
  • ◎ブルーベリージャム :大さじ1
  • ◎お湯 :大さじ1

【フローズンフルーツリー】

【フローズンフルーツリー】

キウイは薄い半月切りにして
ラップの上に、少しずつずらして並べる。

ラップを被せて冷凍。

【オレンジヨーグルトゼリー】ゼラチンをふやかす

【オレンジヨーグルトゼリー】ゼラチンをふやかす

耐熱容器にきび砂糖と水を入れ、粉ゼラチンを振り入れる。

ヨーグルトとオレンジジュースを混ぜる

ヨーグルトとオレンジジュースを混ぜる

ボウルに(口付きが便利)、ヨーグルトを入れ、泡だて器で滑らかにしてからオレンジジュースを加えて更に混ぜる。

ゼラチンをレンジで溶かす

ゼラチンをレンジで溶かす

ゼラチンがふやけたら、ラップなしで600wのレンジで30秒加熱。

よく混ぜて溶かし

ヨーグルト&オレンジジュースを混ぜたものを大さじ3~4杯入れて混ぜる。

溶かしたゼラチン液を加えて混ぜる。

溶かしたゼラチン液を加えて混ぜる。

ヨーグルト&オレンジジュースのボウルに入れて混ぜる。

カップに注いで冷やし固める。

カップに注いで冷やし固める。

写真を撮り忘れたので、出来上がりの写真とは違うカップに入ってます。
冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

盛りつけ

盛りつけ

アイスを盛り

フローズンフルーツリーと、混ぜた◎をかけて完成!

コツ・ポイント

時間をおくと、溶けてフローズンフルーツリーが崩壊するので
お早めにお召し上がりください。


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