長芋は皮付きのままよく洗って１ｃｍの輪切り
（皮にも栄養があるに違いない！ってのと
皮があっても、食感に大差ないということで）
ニラは小口切り
火にかけていないフライパンに☆を入れて
よく混ぜる。
ひき肉の色が完全に変わるまで、中火で炒める。
（ひき肉から脂が出るので、炒め油不要）
長芋を加えて炒める。
シャリシャリした食感を楽しみたい場合は、温まる程度に。
ホクホクした食感を楽しみたい場合は、ちょっと長めに。
シャキッとした感じが良ければさっと、
ニラの甘みを感じたかったら、ちょっと長めに。
お好みでパプリカパウダーを振って完成！
（赤色が入ると美味しそうなので。
一味とかでもＯＫ）
長芋やニラを入れてからの加熱時間は、食感の好みで短かったり長かったりします。
なので、それまでに豚肉には、完全に火を入れておいてください。
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