余計な洗い物は増やしません(笑)
切ったら、どんどん火にかけていないフライパンへ。
ひき肉はそのまま
大根・人参・新玉ねぎは1cm角に。
塩胡椒して中火で
ひき肉の色が変わるまで炒める。
ひき肉から脂が出るので、炒め油不要♪
火をちょっと弱めて15分ほど蒸し焼き。
この時間に、他のおかずが作れるよ~
バリラポモドーロを入れて
ざっと混ぜたら、
蓋をして5分ほど蒸し煮。
お好みで☆をかけて完成♪
お好きな野菜でどうぞ~
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