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手間いらず甘辛そぼろのおかずサラダ!冷たいフライパンにどんどん材料を入れてから♪

手間いらず甘辛そぼろのおかずサラダ!冷たいフライパンにどんどん材料を入れてから♪
投稿日: 2018年5月7日 更新日: 2018年5月7日
閲覧数: 1,215
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いかに簡略化するか!?と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
息子が手伝ってくれたおかずサラダ。

冷たいフライパンに材料を入れて
よく混ぜてから
やっと火にかけて炒めるの。

水菜が安かったので
モリモリ食べられるようにしたよ~

材料 (4人分)

  • 豚ひき肉 :300g
  • 新玉ねぎ(小) :2個
  • 人参(中) :1本
  • ☆きび砂糖 :大さじ2
  • ☆醤油 :大さじ2
  • ☆酢 :大さじ1
  • 水菜 :2株(1/2袋くらい
  • 粗びき黒胡椒 :お好みで

水菜以外はフライパンへ~

水菜以外はフライパンへ~

火にかけていないフライパンに、
豚ひき肉・縦薄切りの新玉ねぎ・斜め千切りの人参・☆を入れて

よく混ぜたら

ここで火にかける

ここで火にかける

フライパンを中火にかけ、ひき肉に火が通るまで炒める。

水菜を盛って

水菜を盛って

3cmぐらいにざく切りした水菜を盛り

そぼろをかけ

完成!

完成!

胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

子どもも一緒に食べられるように、胡椒を後がけしてます。



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