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食パンの縁をマヨネーズで囲み、ドテ(土手)を作ります。
イワシの缶詰を乗せ、薄い輪切りの長ネギをたっぷり乗せます。トースターで焼き、焼き色がついたら醤油をたらして完成♪
葱をたっぷり乗せると美味しいです♪
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