新玉ねぎは皮をむいて、上下を切り落とし、圧力鍋へ。
火にかけていないフライパンに、ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を軽く振り、手羽先を並べる。その上から、更にハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞をかるく振る。
フライパンを中火にかけ、手羽先の両面に焼き目を付ける。
（鶏皮から脂が出るので、油不要）
圧力鍋に手羽先を入れる。
☆も入れる。
加圧１０分後 自然冷却。
こんな感じ。
盛りつけて、ＧＡＢＡＮイタリアンパセリを振って完成！
私と子ども2人の、計3人でお昼ごはんだったので3人分ですが、
手羽先と新玉ねぎを増やせば、４～５人用に対応できます。
