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子どもでも簡単♪手丸めチョコチップクッキー

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
食育インストラクター。国際薬膳食育師。新潟県在住。HMH所属。...もっと見る
子どもでも簡単♪手丸めチョコチップクッキー

小学生の息子作♪

板チョコを包丁でザクザク切ったら
後は秤にボウルをのっけて、量りながら材料を混ぜていくだけ!

手で丸める作業、楽しいよ~


サックサクに焼きあがります。

材料 (4人分)

  • 薄力粉:100g
  • 板チョコ:25g
  • ☆米油:40g
  • ☆水:20g
  • ☆きび砂糖:20g

オーブンを180度に予熱してからチョコを刻む

オーブンを180度に予熱してからチョコを刻む

包丁でチョコを粗く刻む。

生地作り

生地作り

秤にボウルをのせて、☆を量りながら入れる。
一旦秤からおろし、よく混ぜる。

再び秤にのせ、薄力粉を量りながらいれる。
刻んだチョコも入れる。

粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

成型

成型

生地に目安の筋をつけて

16等分して、
丸めてつぶす。

180度のオーブンで15分

180度のオーブンで15分

オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
180度のオーブンで15分焼く。

完成

完成

粗熱が取れたら、網などにのせ、完全に冷ます。

コツ・ポイント

チョコはお好きなもので。

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まんまるらあて
まんまるらあてさん
食育インストラクター。国際薬膳食育師。新潟県在住。HMH所属。 中学生の娘と小学生の息子がいます。 「料理って、なんか楽しいね~」っていう人が増えれば、素材にこだわる人も増え、農林水産業の活...
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2018年04月17日

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