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料理レシピ

材料2つ💛調味料1つ💛竹の子入り春のタラモサラダ【#レンジ #超簡単 #ピエトロ】5分以内

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青山金魚
青山金魚さん
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材料2つ💛調味料1つ💛竹の子入り春のタラモサラダ【#レンジ  #超簡単 #ピエトロ】5分以内

旬の野菜を簡単・美味しく食べる、春らしいピンクのポテトサラダができました。


今日は、「新じゃが」と「たけのこ」をぱくぱく食べちゃうお料理作りました♪

味つけはピエトロ新商品、和えるだけで美味しいパスタが出来てしまうというパスタソースの中から、
「たらこマヨネーズ」を万能調味料がわりに、味付けはこの1本だけでオッケー!!

普段の タラモサラダ(たらこのポテトサラダ)が、
竹の子のしゃきしゃき食感と、クリーミーなたらこマヨネーズで、ぐんっ!と美味しく
デリで売っている風にランクアップしちゃいまーす♪


材料 (2人分)

  • 新じゃが:1個(160g)
  • たけのこ(茹で済み):60g
  • ピエトロおうちパスタ たらこマヨネーズ:大さじ1
  • ★トッピングの材料
  • ピエトロ フライドオニオン&ナッツ:適宜

材料は本当にこれだけ!

材料は本当にこれだけ!

食材2つ
味付け1つ

とても簡単に出来たので、更にデリ風にしたくなり、
お好みトッピングに、かりかりっとした食感も楽しい
フライドオニオン&ナッツを用意しました。

作り方

作り方

1:たけのこは粗みじん切りに。新じゃがは皮を剥き、半分に切り、5ミリ幅に切る。

2:新じゃがを耐熱袋に入れ、600wのレンジで4分前後、柔らかくなるまで加熱し、麺棒などで袋の上から粗く潰す。

3:2にたけのことたらこマヨネーズを加え、袋の上から手で揉み混ぜ、器に盛りお好みでトッピングを振りかける。

追いたらこマヨーネーズをたらりん♪

追いたらこマヨーネーズをたらりん♪

小さなお子さんでも食べやすいよう、少し薄味で調節してますので、
お好みで、たらこマヨネーズをたらり~んと追加しても♪

トッピング参考

トッピング参考

使用したのは、ピエトロ PAT FUTTE 
↑ネーミングも可愛いですよねー。

カリッと香ばしくフライドされた国産たまねぎに、くるみ、かぼちゃの種、ひまわりの種が入っていて、カラフルで見た目にも楽しく、食感も楽しいです。

着色料・香料・化学調味料不使用なところも、嬉しいポイントです。

息子は掌にふりふりっと取って、そのままポリポリ食べちゃうから、気が付くとなくなってて
使いたいときに空っぽで困る~~~っ。

コツ・ポイント

新じゃがの加熱時間は、ご家庭の電子レンジで調節して下さい。

竹の子は、おうちで茹でて下ごしらえしたものから少し取り分けてもいいし、
茹でるの面倒~!という方は、茹で済みのものや、真空パックにはいった水煮になったもので代用して大丈夫です。

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青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版! 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ2018年グランプリ獲得 「レシピ番長」の肩書を頂きました。 ★新年度は簡単で...
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2018年04月16日

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