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料理レシピ

材料2つ💛調味料1つ💛竹の子入り春のタラモサラダ【#レンジ #超簡単 #ピエトロ】5分以内

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青山金魚
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材料2つ💛調味料1つ💛竹の子入り春のタラモサラダ【#レンジ  #超簡単 #ピエトロ】5分以内

旬の野菜を簡単・美味しく食べる、春らしいピンクのポテトサラダができました。


今日は、「新じゃが」と「たけのこ」をぱくぱく食べちゃうお料理作りました♪

味つけはピエトロ新商品、和えるだけで美味しいパスタが出来てしまうというパスタソースの中から、
「たらこマヨネーズ」を万能調味料がわりに、味付けはこの1本だけでオッケー!!

普段の タラモサラダ(たらこのポテトサラダ)が、
竹の子のしゃきしゃき食感と、クリーミーなたらこマヨネーズで、ぐんっ!と美味しく
デリで売っている風にランクアップしちゃいまーす♪


材料 (2人分)

  • 新じゃが:1個(160g)
  • たけのこ(茹で済み):60g
  • ピエトロおうちパスタ たらこマヨネーズ:大さじ1
  • ★トッピングの材料
  • ピエトロ フライドオニオン&ナッツ:適宜

材料は本当にこれだけ!

材料は本当にこれだけ!

食材2つ
味付け1つ

とても簡単に出来たので、更にデリ風にしたくなり、
お好みトッピングに、かりかりっとした食感も楽しい
フライドオニオン&ナッツを用意しました。

作り方

作り方

1:たけのこは粗みじん切りに。新じゃがは皮を剥き、半分に切り、5ミリ幅に切る。

2:新じゃがを耐熱袋に入れ、600wのレンジで4分前後、柔らかくなるまで加熱し、麺棒などで袋の上から粗く潰す。

3:2にたけのことたらこマヨネーズを加え、袋の上から手で揉み混ぜ、器に盛りお好みでトッピングを振りかける。

追いたらこマヨーネーズをたらりん♪

追いたらこマヨーネーズをたらりん♪

小さなお子さんでも食べやすいよう、少し薄味で調節してますので、
お好みで、たらこマヨネーズをたらり~んと追加しても♪

トッピング参考

トッピング参考

使用したのは、ピエトロ PAT FUTTE 
↑ネーミングも可愛いですよねー。

カリッと香ばしくフライドされた国産たまねぎに、くるみ、かぼちゃの種、ひまわりの種が入っていて、カラフルで見た目にも楽しく、食感も楽しいです。

着色料・香料・化学調味料不使用なところも、嬉しいポイントです。

息子は掌にふりふりっと取って、そのままポリポリ食べちゃうから、気が付くとなくなってて
使いたいときに空っぽで困る~~~っ。

コツ・ポイント

新じゃがの加熱時間は、ご家庭の電子レンジで調節して下さい。

竹の子は、おうちで茹でて下ごしらえしたものから少し取り分けてもいいし、
茹でるの面倒~!という方は、茹で済みのものや、真空パックにはいった水煮になったもので代用して大丈夫です。

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青山金魚
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即決!選ばレシピ「暮らしニスタさん第1号」として主婦の友社より出版! すぐ作れる簡単完結レシピと普段の食卓をランクアップさせる小技を発信中。働く主婦。中1息子。資格:ナチュラルフードコーディネ...
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2018年04月16日

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