お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

娘が大絶賛☆混ぜて固めるだけ‼苺ヨーグルトケーキ

  • ブログで紹介
栄養士まみ
栄養士まみさん
★☆2018年「暮らしニスタプレミア」「ネクストフーディスト」...もっと見る
娘が大絶賛☆混ぜて固めるだけ‼苺ヨーグルトケーキ

子供から大人まで好まれる苺(イチゴ)

そんな苺を使って、混ぜて固めるだけの簡単ケーキのご紹介♪

娘が大絶賛してくれたケーキ♡
おもてなしやプレゼントとしても喜ばれました‼︎

私は、お花見やピクニックのおやつとして持っていきました(o^―^o)ニコ

☆苺(いちご)の栄養と効能☆

メラミン色素の抑制やコラーゲンの生成に必要なビタミンCが豊富に含まれており、美白・美肌効果が期待できます。

葉酸や鉄分もあるので、血行を促進してくれるので貧血や冷え性の改善効果に役立ちます。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が、バランスよく含まれています。

水に溶けて粘り気のある水溶性食物繊維が、血糖値の急上昇を防いでインスリン(肥満ホルモン)の分泌を抑えるので、コレステロールの減少に役立ちます。

水溶性食物繊維は、善玉菌を増やす手助けをして腸内環境を整えてくれるので、整腸作用改善効果が期待できます。

水に溶けずに体内で水分を吸収して膨らむ不溶性食物繊維が、腸内を刺激してぜん動運動*を活性化してくれるので便秘解消やデトックス効果が期待できます。

不溶性食物繊維は、満腹感も得られるのでダイエットの手助けになってくれます。

ぜん動運動*…腸が縮んだり伸びたりすることで生じた波が、腸内の排泄物を肛門まで運ぶこと。

材料 (直径 約8.6㎝×4.1㎝カップ8個分)

  • 牛乳:200ml
  • さとう:50g
  • プレーンヨーグルト:150g
  • 粉ゼラチン:10g
  • :50ml
  • 生クリーム:200ml
  • レモン汁:小さじ1
  • バニラエッセンス:2~3滴
  • スポンジ(市販)【1台分】:使用は1/2量
  • いちごジャム:適量
  • 苺(飾り用も含む):150~200g

①スポンジを半分にして!

①スポンジを半分にして!

スポンジを半分にスライスしてから、セルクルで8個抜き、ゼラチンは水と合わせてふやかしておく。

②苺はお好みで!

②苺はお好みで!

苺は約1〜2mmにスライスして、カップの側面にはりつけ、①で抜いたスポンジを入れて、スポンジにジャムを塗る。

③沸騰させないで‼

③沸騰させないで‼

鍋に牛乳とさとうを入れて、沸騰しないようにかき混ぜてさとうが溶けたら、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。《弱火》

④よく混ぜ合わせてなめらかに!

④よく混ぜ合わせてなめらかに!

生クリームを入れて混ぜ、ヨーグルトとレモン汁・バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる。《極弱火》

⑤表面に泡があれば、スプーンなどでとり除いて!

⑤表面に泡があれば、スプーンなどでとり除いて!

②に④をゆっくりといれ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成‼︎

コツ・ポイント

*今回、スポンジは市販の約17.5cmを半分にスライスしたものを①の手順で。

*セルクルは約6cmのを使用。スポンジは、入れる容器のやや小さめに。

*③では、弱火でさとうが溶ける程度に加熱してください。

*型に入れるときは、静かに入れてください。

*持ち運ぶときは、保冷剤や保冷バッグを利用してください!

*ヨーグルトと一緒に食べることで、老化予防効果が期待できます。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
栄養士まみ
栄養士まみさん
★☆2018年「暮らしニスタプレミア」「ネクストフーディスト」就任☆★ 旬の食材を使って、その食材の栄養と効能・効果を交えながら、レシピをご紹介しています。「食」への興味を増やして、笑顔のあふ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

13080

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

香村薫さん

4105

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

3

おおもりメシ子さん

4031

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

4

よんぴよままさん

3988

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

のぶりんさん

1799

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

1

*ココ*さん

103017

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

2

コストコ男子さん

89417

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

くりくりくりさん

83757

2児の母。暮らしの中で小さな幸せをたくさん見つけ...

4

roseleafさん

67771

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

5

おおじり(小野田亜由美)さん

61590

大阪府在住 整理収納アドバイザー1級・クリン...

1

コストコ男子さん

312472

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

花ぴーさん

271945

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

*ココ*さん

194003

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

4

香村薫さん

166029

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

147094

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

楽しくお出かけ!旅支度のアイデアコンテスト
変幻自在!卵レシピコンテスト
書類の整理&収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/04/08/88772a3079e4ee25eb6f5d65b8332cf4.jpg
娘が大絶賛☆混ぜて固めるだけ‼苺ヨーグルトケーキ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

娘が大絶賛☆混ぜて固めるだけ‼苺ヨーグルトケーキ
2018年04月12日

子供から大人まで好まれる苺(イチゴ) そんな苺を使って、混ぜて固めるだけの簡単ケーキのご紹介♪ ...
栄養士まみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

娘が大絶賛☆混ぜて固めるだけ‼苺ヨーグルトケーキ
2018年04月12日

子供から大人まで好まれる苺(イチゴ) そんな苺を使って、混ぜて固めるだけの簡単ケーキのご紹介♪ ...
栄養士まみさん