最初に、オーブンは、170度に予熱をしておきます。
卵はほぐして、スキムミルクは、水に溶かします。
その間、ボールに、ホットケーキミックス、ほぐした卵と、水で溶かしたスキムミルクを入れて、ゴムベラでしっかりとまぜます。しっかりまぜたあと、ミューズリーと、グラノーラーを入れます。もし、ミューズリーがなければ、グラノーラー（100ｇ）だけでも大丈夫です。
天板に、オーブンシートをしいて、上に混ぜた生地を1、5㎝くらいの厚さにのばします。170度に熱したオーブンで、25分焼きます。
焼けたら、1㎝幅くらいに、包丁でカットします。
170度のオーブンで、片面を5分、もう片面を5分焼いて完成です。
食べる時、コーヒーにひたして頂いても美味しいです。
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