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簡単!節約おやつ ホットケーキミックスでビスコッティー

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簡単!節約おやつ ホットケーキミックスでビスコッティー

買い置きのホットケーキミックスと、グラノーラー、ミューズリー(あれば)で、簡単ビスコッティーはいかがですか。一度にたくさん焼いておけば、保存もできるし、美味しいドリンクをいれて、ブレイクタイム。
作り方もとっても簡単なので、よかったら作ってみてください。

材料

  • ホットケーキミックス:200g
  • 砂糖:40g
  • :1個
  • スキムミルク:大さじ2
  • :大さじ3
  • ミューズリー:50g
  • グラノーラー:50g

1 材料を混ぜます

最初に、オーブンは、170度に予熱をしておきます。
卵はほぐして、スキムミルクは、水に溶かします。
その間、ボールに、ホットケーキミックス、ほぐした卵と、水で溶かしたスキムミルクを入れて、ゴムベラでしっかりとまぜます。しっかりまぜたあと、ミューズリーと、グラノーラーを入れます。もし、ミューズリーがなければ、グラノーラー(100g)だけでも大丈夫です。

2 オーブンで焼きます

天板に、オーブンシートをしいて、上に混ぜた生地を1、5㎝くらいの厚さにのばします。170度に熱したオーブンで、25分焼きます。

3 さらに焼きます

3 さらに焼きます

焼けたら、1㎝幅くらいに、包丁でカットします。
170度のオーブンで、片面を5分、もう片面を5分焼いて完成です。

コツ・ポイント

食べる時、コーヒーにひたして頂いても美味しいです。

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のぶりん
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2018年03月22日

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