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糖質制限で安心☆ 油揚げでサクサクのコーンスナック風

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
糖質制限で安心☆ 油揚げでサクサクのコーンスナック風

油揚げを三角に切って、フライパンでカリカリに焼いてスパイス塩で味付けしただけの
コーンスナック風のおやつです。
お酒のあてにもピッタリです。
糖質を気にせず食べられるので、ついつい手がのびます*^^*

材料 (2人分)

  • 油揚げ:2枚
  • :少々
  • ガラムマサラ:少々

1.油揚げを切る

油揚げはキッチンペーパーでしっかり油を取る。
それを縦に切ってから三角になるように切る。

2.焼く

2.焼く

表面加工してあるフライパンに油揚げを入れて、弱火でカリカリになるまで焼く。
そこに軽く塩とガラムマサラを振る。
もう片面も同様に焼く。

コツ・ポイント

油揚げは薄揚げとかふわふわしたタイプのものが作りやすいです。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。2...
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