1 たけのこは食べやすい大きさに切る
2 フライパンにバターを熱し、溶けたらみそ加えて溶き、１を焼く。
3 たけのこに焦げ目がついたら、しょうゆを回しかける。
4 器に「ボンカレー」とごはんをよそい、3を添える。
＜ぼんごはんポイント＞
＊バターにみそを溶かす際は、木べらなどでたたき潰すようにするとバターとみそがよくなじみます。
＊みそは焦げたほうがおいしいので、焦がしてください。
＊自分でたけのこをゆでるのは面倒！という人は、市販の水煮たけのこでOK。
＜ぼんごはんアレンジ＞
＊バターとみそだけでもおいしいですが、しょうゆを最後に回しかけることでカレーと良く合う味わいに。
＊大人は仕上げに山椒の粉をふっても美味。
