• アイデアを投稿する

お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

菜の花の握り寿司。

  • ブログで紹介
きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
菜の花の握り寿司。

柚子が香る酢飯に季節野菜の菜の花をのせて、握り寿司にしました。
菜の花のほろ苦さと柚子酢がとても美味しいです。

材料 (2人分)

  • 白ご飯:300g
  • ◎砂糖:大さじ1
  • ◎米酢:大さじ1
  • ◎柚子果汁:大さじ1
  • ◎塩:小さじ1/2
  • 菜の花:9~10本
  • ●水:大さじ4
  • ●白だし:大さじ1/2
  • ●醤油:小さじ1
  • 海苔:お好みで

①

菜の花は綺麗に洗って沸騰したお湯(分量外)に塩小さじ1/2~1(分量外)を入れてサッと茹でる。
(30秒位です。)

②

直ぐに氷水に菜の花を取っておく。

③

バット等に●を合わせて水気を切った菜の花を浸けておく。

④

◎を合わせておく。
(寿司酢です。)

⑤

白ご飯に合わせておいた◎を入れて混ぜる。

⑥

酢飯を握って、出し汁を軽く切った菜の花をのせる。
お好みで海苔を巻いてどうぞ。

コツ・ポイント

酢飯に柑橘果汁(甘くない物)を使用すると、塩が控えめでも美味しく食べる事が出来ます。

白ご飯はお茶椀に軽く二杯位です。

おすすめサイト

毎日の掃除、楽して時短のコツを知りたくないですか?朝一番の「洗濯機スイッチON」から「外出時のゴミ出し」まで。SNSで人気の主婦ブロガーが実践している家事の裏技や時短テクをご紹介!
[PR] くらしメイド
さっそく見る
きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 失敗だらけのお菓子やパン作り、時々わんこと音楽?が登場するブログをしてい...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

8198

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

おおもりメシ子さん

2742

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

ひこまるさん

1791

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

よんぴよままさん

1178

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

のぶりんさん

1091

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

コストコ男子さん

65941

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

香村薫さん

53694

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

35374

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

桃咲マルクさん

26742

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

花ぴーさん

23999

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

コストコ男子さん

308381

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

241549

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ちゃこさん

185800

8歳の女の子と7歳の男の子のママです。出産前は美...

花ぴーさん

153091

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ひこまるさん

127696

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏バテ解消!ねばとろレシピコンテスト
釘いらず!小さなDIYコンテスト
3ステップ以内!のっけ麺コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/03/10/5ea3e003c2c83bbd356ca0d9afcef39c.jpg
菜の花の握り寿司。
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

菜の花の握り寿司。
2018年03月12日

柚子が香る酢飯に季節野菜の菜の花をのせて、握り寿司にしました。 菜の花のほろ苦さと柚子酢がとても美味しいです。
きよみんーむぅさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

菜の花の握り寿司。
2018年03月12日

柚子が香る酢飯に季節野菜の菜の花をのせて、握り寿司にしました。 菜の花のほろ苦さと柚子酢がとても美味しいです。
きよみんーむぅさん