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ささみの串焼き・三種のソースで。

ささみの串焼き・三種のソースで。
投稿日: 2018年3月8日 更新日: 2018年3月8日
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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
オーブントースターにお任せの一品です。
居酒屋風にささみを串焼きにしました。
お好きなソースでどうぞ。

材料 (2~3人分)

  • ささみ :6本
  • 塩・胡椒 :少々
  • ■スイチリマヨネーズソース
  • スイートチリソース :大さじ1/2
  • マヨネーズ :大さじ1/2
  • ■わさびマヨネーズソース
  • 練りわさび :小さじ1/2
  • マヨネーズ :大さじ1
  • ■コチュジャンマヨネーズソース
  • コチュジャン :小さじ1
  • マヨネーズ :大さじ1
  • 醤油 :少々

①

ささみは筋を取り、串に刺しておく。
塩・胡椒をしておく。

②

各ソースを混ぜておく。

③

オーブントースターで11~12分焼く。
(お使いのオーブントースターにより異なります。)
ささみにソースを塗ってどうぞ。

コツ・ポイント

ささみの中まで火が通ったかどうかは、身を触ってみて弾力があればOKです。
焦げそうならば、途中でアルミホイルを被せて下さい。
オーブンでも焼けますね。


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