料理レシピ

kaori さんちのごはん お弁当シリーズ 春色モザイク弁当

kaori さんちのごはん お弁当シリーズ 春色モザイク弁当
投稿日: 2018年2月26日 更新日: 2018年2月26日
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kaoriさんちのごはん
kaoriさんちのごはん さん
JKのお弁当づくりや、大切な家族の食事を楽しみながら作っています。食...
春色を意識して あえてそぼろは ご飯にサンドしてあります。ちょうちょも飛んで 春が待ち遠しいお弁当です。

卵を黄身と白身に分けて それぞれ炒める

ひき肉を 炒める。 甘辛くごはんに合う感じに✨

ひき肉を 炒める。 甘辛くごはんに合う感じに✨

ヤマサこんぶツユと 砂糖と チューブ生姜 で味付けました。

人参と紅大根で ちょうちょを型抜き 茹でておく アスパラ菜（緑）も茹でておく

人参と紅大根で ちょうちょを型抜き 茹でておく アスパラ菜（緑）も茹でておく

盛り付けます

盛り付けます

盛り付け方はお好みですが、今回は春をイメージしていたので茶色のそぼろはごはんにサンド、上はモザイク調にしました。

コツ・ポイント

蓋を開けた時 わぁ?ってなること間違いなし！ です。

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