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料理レシピ

kaoriさんちのごはん お弁当シリーズ まんまる弁当〜カレーコロッケ

kaoriさんちのごはん お弁当シリーズ まんまる弁当〜カレーコロッケ
投稿日: 2018年2月8日 更新日: 2018年2月9日
閲覧数: 2,976
19 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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kaoriさんちのごはん
kaoriさんちのごはん さん
JKのお弁当づくりや、大切な家族の食事を楽しみながら作っています。食...
カレーコロッケも おにぎりも まんまるにして入れました。

じゃがいも?4こを茹でて マッシュにする

玉ねぎ2個みじん切りにする

ブロックベーコンをサイコロ?状に切る

ベーコンは、ひき肉でももちろん大丈夫です！お好みで！ほかの野菜を入れてももっと美味しくなるかも！

玉ねぎとベーコンをバターで炒める

玉ねぎが柔らかくなったら、塩胡椒とカレー粉を入れさらに炒める

カレー粉の量はお好みですが、うちの場合大さじ一杯程度から入れて様子見ながら増やしていきます。

マッシュしたじゃがいもと玉ねぎベーコンを混ぜる

好きな形に成形して 小麦粉→卵→パン粉 をつける

好きな形に成形して 小麦粉→卵→パン粉 をつける

油で揚げる

油で揚げる

コツ・ポイント

うちの場合カレー粉を入れる事が多いです。小さめに丸めるとパクパク食べれてお弁当のおかずにはぴったり！！リピ間違い無しです！どうぞ召し上がれ♪

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