• アイデアを投稿する

お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

鶏むね肉&豆苗の煮からめ焼き鳥のTKG~♪

  • ブログで紹介
ハッピー(ykotera)
ハッピー(ykotera)さん
ヘルシーで美味しい『愛』ある簡単レシピ・暮らしのアイデアご紹介...もっと見る
鶏むね肉&豆苗の煮からめ焼き鳥のTKG~♪

野菜高騰の中、人気の豆苗&ヘルシーな鶏胸肉を使ったお財布にも優しいTKG(卵がけご飯)です、お醤油で煮からめた甘辛いたれに、山椒とピンクペパーのお味と香りが良いアクセントに!豆苗の野菜臭さは、鶏肉と相性の良い、山椒使いで美味しくいただけます♪

材料 (1人分)

  • 鶏むね肉:1/2枚
  • 豆苗:1/4袋
  • @酒・本みりん・砂糖・醤油:大匙1強
  • @片栗粉:小匙1/2
  • 山椒:少量
  • ピンクペパー:10粒位
  • :1個
  • 炊きたてご飯:少なめ1膳

具材を下ごしらえ

鶏むね肉は、そぎ切りし、ひと切れを2~4等分の食べやすい大きさに切り分ける、豆苗も食べやすい長さにカット(4~5cm)にし、熱湯でサッと茹で、水気をきっておく、卵は、卵黄と卵白に分け、卵白はメレンゲ状にする

鶏むね肉を、油を入れたフライパンで、炒め、@の調味料と片栗粉を混ぜたものを入れ、で中火~強火で煮からめる

ご飯に盛りつけ仕上げる

どんぶりにご飯を盛り、端はあけて、鶏肉を煮からめたもの適量のせ、周りに、豆苗を囲むようにのせ、卵白をしぼり出し袋で円を描き、中央の凹んだ所に卵黄をのせる

残しておいた、鶏胸肉を煮からめたものを卵白周りにも、飾るように添えて全体を整える、山椒を全体にかけ、ピンクペパーも全体に飾るようにのせ完成です

コツ・ポイント

ピンクペパーは、優しくおだやかなブラックペパーですので、噛んで美味しく召し上がれます

おすすめサイト

実は私もシート派!ワックスが必要とはわかっていてもちょっと面倒という人は、手軽にワックスがけができる「ワックスシート」を活用しましょう!…
[PR] くらしメイド
さっそく見る
ハッピー(ykotera)
ハッピー(ykotera)さん
ヘルシーで美味しい『愛』ある簡単レシピ・暮らしのアイデアご紹介♪ 資格:NPO日本食育インソラクターprimary・パンマイスター、2018年より、ヤマサ醤油(株)粉もんアンバサダー就任♪ ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コストコ男子さん

8198

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

おおもりメシ子さん

2742

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

ひこまるさん

1791

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

よんぴよままさん

1178

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

のぶりんさん

1091

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

コストコ男子さん

65941

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

香村薫さん

53694

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

35374

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

桃咲マルクさん

26742

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

花ぴーさん

23999

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

コストコ男子さん

308381

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

241549

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ちゃこさん

185800

8歳の女の子と7歳の男の子のママです。出産前は美...

花ぴーさん

153091

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ひこまるさん

127696

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

夏バテ解消!ねばとろレシピコンテスト
釘いらず!小さなDIYコンテスト
3ステップ以内!のっけ麺コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/02/06/b5a96ea98ad3d0f1ed20d4a51f273104.jpg
鶏むね肉&豆苗の煮からめ焼き鳥のTKG~♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

鶏むね肉&豆苗の煮からめ焼き鳥のTKG~♪
2018年02月06日

野菜高騰の中、人気の豆苗&ヘルシーな鶏胸肉を使ったお財布にも優しいTKG(卵がけご飯)です、お醤油で煮からめ...
ハッピー(ykotera)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

鶏むね肉&豆苗の煮からめ焼き鳥のTKG~♪
2018年02月06日

野菜高騰の中、人気の豆苗&ヘルシーな鶏胸肉を使ったお財布にも優しいTKG(卵がけご飯)です、お醤油で煮からめ...
ハッピー(ykotera)さん