キャベツ、ピーマン、人参は千切りにする。
ボウルに野菜、塩胡椒、きび砂糖、酢、マヨネーズを入れてさっくり混ぜあわせる。
1を耐熱容器に入れ、真ん中をへこませたら、たまごを割り入れ、ちぎったスライスチーズをのせて、ふわっとラップをする。
卵黄に楊枝でひとさしして破裂防止。
600Wレンジで2分加熱する。
できあがり。
食べ終わって、器に残った汁はパンにつけて食べると美味しいです。
