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料理レシピ

kaoriさんちのごはん お弁当シリーズ 鯵の蒲焼き弁当

kaoriさんちのごはん お弁当シリーズ 鯵の蒲焼き弁当
投稿日: 2018年2月4日 更新日: 2018年2月5日
閲覧数: 925
9 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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kaoriさんちのごはん
kaoriさんちのごはん さん
JKのお弁当づくりや、大切な家族の食事を楽しみながら作っています。食...
お弁当に、お魚料理を入れたくて蒲焼きにしてみました！ご飯が進みますね?

鯵の3枚おろしを使用する

鯵の3枚おろしを使用する

鯵にお酒をふりかけておく

臭みをとります

小麦粉を両表面にはたく

フライパンに薄く油をひき焼く

パリッと焼けてきたら味付けをする

砂糖 醤油 みりん 鯵の量に合わせてですが 基本的に一対一対一 でよいです。

とろみが出れば完成！ご飯にのせる。

お好みで ゴマ、紫蘇、糸唐辛子などのせると 味も見栄えもグレードアップ⤴️です！

コツ・ポイント

蒲焼きのタレだけでもご飯たべれちゃいますよね！どうぞ召し上がれ♪

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