臭みをとります
砂糖 醤油 みりん 鯵の量に合わせてですが 基本的に一対一対一 でよいです。
お好みで ゴマ、紫蘇、糸唐辛子などのせると 味も見栄えもグレードアップ⤴️です!
蒲焼きのタレだけでもご飯たべれちゃいますよね!どうぞ召し上がれ♪