kaoriさんちのごはん お弁当シリーズ 鯵の蒲焼き弁当

kaoriさんちのごはん お弁当シリーズ 鯵の蒲焼き弁当
投稿日: 2018年2月4日 更新日: 2018年2月5日
閲覧数: 895
9 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
JKのお弁当づくりや、大切な家族の食事を楽しみながら作っています。食...
お弁当に、お魚料理を入れたくて蒲焼きにしてみました!ご飯が進みますね?

鯵の3枚おろしを使用する

鯵の3枚おろしを使用する

鯵にお酒をふりかけておく

臭みをとります

小麦粉を両表面にはたく

フライパンに薄く油をひき焼く

パリッと焼けてきたら味付けをする

砂糖 醤油 みりん 鯵の量に合わせてですが 基本的に一対一対一 でよいです。

とろみが出れば完成!ご飯にのせる。

お好みで ゴマ、紫蘇、糸唐辛子などのせると 味も見栄えもグレードアップ⤴️です!

コツ・ポイント

蒲焼きのタレだけでもご飯たべれちゃいますよね!どうぞ召し上がれ♪


SNSでシェア


関連するキーワード