耐熱容器にみりんと水を入れて600ワットの30秒チンをする。
(アルコールを飛ばします)
ボウルに白練りごま・砂糖・醤油を入れて混ぜ、チンしたみりんと水を少しずつ入れて混ぜる。
※みりん風調味料を使用してアルコールを気にしない方は、混ぜるだけでOKです。
少し甘めに仕上げています。
お好みで砂糖の分量を調整して下さい。
濃度の水もお好みで調整して下さい。
(画像は水大さじ1と1/2です)
