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じゃがいもとベーコンのチーズ焼き。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
じゃがいもとベーコンのチーズ焼き。

オーブンにお任せの簡単メニューです。
市販やファストフードのフライドポテトを使用すれば更に簡単に出来上がります!

材料 (2人分)

  • じゃがいも:2個(150g)
  • ブロックベーコン:100g
  • ブロッコリー:小1株
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 塩・胡椒:少々
  • とろけるチーズ:80〜100g

①

じゃがいもとブロックベーコンは拍子切りにする。
ブロッコリーは茹でておく。

②

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンとじゃがいもを入れて中火でじっくりと炒める。
塩・胡椒をする。

③

耐熱皿にじゃがいも・ベーコン・ブロッコリーを並べてとろけるチーズをのせる。
オーブントースターで焼き色が付く位まで焼く。

コツ・ポイント

今回は生のじゃがいもを使用したので、②の工程で炒めるのに少し時間がかかっています。
市販やファストフードのフライドポテトを使用すれば、とても簡単に出来上がります。

(ファストフードのフライドポテトを使用の場合は塩を控えめにして下さい。)

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2018年01月30日

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