じゃがいもとブロックベーコンは拍子切りにする。
ブロッコリーは茹でておく。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンとじゃがいもを入れて中火でじっくりと炒める。
塩・胡椒をする。
耐熱皿にじゃがいも・ベーコン・ブロッコリーを並べてとろけるチーズをのせる。
オーブントースターで焼き色が付く位まで焼く。
今回は生のじゃがいもを使用したので、②の工程で炒めるのに少し時間がかかっています。
市販やファストフードのフライドポテトを使用すれば、とても簡単に出来上がります。
(ファストフードのフライドポテトを使用の場合は塩を控えめにして下さい。)
