普段のおうちランチには、あまり手間も時間もかけたくない…と思うのは、私だけではないはず。
だけど栄養のバランスだけはしっかり気をつけたい。
そんな人にオススメなのが、オートミールのランチです。
オートミールは、食物繊維、ビタミンB1、ミネラルなどの栄養が豊富で、高血圧、高血糖、がん、便秘予防の効果があり、腹持ちが良いのでダイエットにもオススメの優秀食材なのです。
でも、オートミールって、牛乳とハチミツで食べるあれでしょ?!
あれはちょっと…と思った方も多いのでは?
いえいえ、オートミールの食べ方はそればかりではありません。
醤油、鶏ガラ、コンソメ、味噌、カレー風味など、実はどんなスープにも良く合うので、お好みのスープに適量のオートミールを加えて5分くらい煮るだけ。
あっという間に栄養豊富でカロリー控えめのオートミール粥の出来上がり~!
スープを野菜いっぱい具だくさんにすれば、さらに栄養バランスもUP。
簡単に済ませたいけどヘルシーさや栄養バランスも大事、という方にオススメのランチメニューです。
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