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キャラメルチップと玄米粉のパウンドケーキ♪

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年...もっと見る
キャラメルチップと玄米粉のパウンドケーキ♪

キャラメルチップと玄米粉を使ったパウンドケーキです

材料 (縦189×横82×高さ65(㎜)1個分)

  • 無塩バター:100g
  • 砂糖:90g
  • :2個
  • @薄力粉:80g
  • @リブレフラワー(ホワイト):20g
  • @ベーキングパウダー:3g
  • キャラメルチップ:50g

生地を作る

生地を作る

室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加え、混ぜ合わせます。
とき卵も分離しないように、少量ずつ混ぜ合せます。
@の粉類をふるい入れ、ゴムべらに変えて、混ぜ合わせます。
キャラメルチップも加え、混ぜ合わせます

生地を加え、焼く

生地を加え、焼く

バターを塗り、強力粉(又は薄力粉)をはたいた型⇒パウンドケーキ型に生地を入れます。
170℃に予熱したオーブンで、170℃×45分焼き、竹串でさし、何もつかなければ完成です

玄米の栄養素が手軽に摂れ、使いやすい玄米粉!♪

2017.12.26

玄米粉は、体に良いけれども消化に悪いのが欠点でもあります、こちらの玄米全粒粉であるリブレフラワー(ホワイト)は、玄米を焙煎して、微粉末にしています、お味も香りも特にクセもなく非常に使いやすいですお料理にも、お料理にも使えま...続きを見る

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ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
一皿に咲く、モチーフに込めた愛!料理ブロガー&料理愛好家♡近年、ヤマサ醤油(株)×日本コナモン協会企画粉もんアンバサダー就任♪保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生か...
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キャラメルチップと玄米粉のパウンドケーキ♪
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キャラメルチップと玄米粉のパウンドケーキ♪
2018年01月10日

キャラメルチップと玄米粉を使ったパウンドケーキです
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キャラメルチップと玄米粉のパウンドケーキ♪
2018年01月10日

キャラメルチップと玄米粉を使ったパウンドケーキです
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