年末年始、いつも親戚で集まるのですが、結婚して20年近くなると、おもてなし＆持ちよりメニューもマンネリ化…。
今回は義兄の家にお邪魔することになったものの、そちらで用意してくれるものがわからないので、お料理が被ってもいけないし、でしゃばらず、冷めても美味しく、持ち歩きもしやすいもの…そして、何故か主人側の親類にはお料理上手だと勘違いされている私、せっかくならオシャレでご馳走感があるものかいいし…。
尚且、お料理下手の私にも作れるもの…と、どんどんハードル高く、一体何を作ればよいものかわからなくなっていたところに、ひこまるさんから差しのべられた神の手…もとい神レシピ☆☆☆
これよ～！これこれ！
って、叫んじゃいました(*^_^*)
まず、見た目がオシャレ♡大人数でも取り分けやすいし、子供も大人も大丈夫なポテトサラダベース♡
もしポテトサラダが他にあっても「ポテリーヌです♡」と堂々と言える♡
もちろん持ち歩きもハラハラしないし、切って盛るだけですぐ食べられる♡
何より簡単～♪初めてでもわかりやすく、いつもポイントを丁寧に書いてくれるひこまるさんレシピ☆
特別な材料もいらないし(私は一般的な生ハムと、カマンベール入りのベビーチーズを使い、庶民派で(笑))、忙しい時期でも短時間で作れる♡
素晴らしい！素晴らしいわ～♡
そんなこんなで、こちらをお持ちしたところ、皆さんからオシャレ～☆美味しい～♡取り分けもしやすくていいね！やっぱりお料理上手ね～♪(←？！)と上々の反応(*>∀<*)ﾉ(ネットで探したレシピ、とお伝えしましたが(^_^))
ひこまるさんのおかげで、今回もお料理上手風を装うことに成功！(ホントか？)
私でも普段から作るポテトサラダ、ちょっと趣向を変えるだけで、こんなにごちそうになるんだ！とビックリ♡ひこまるさんからのバトンを受け取って、新しくわが家の定番になりそうです(*^^*)
ひこまるさん、いつもステキなレシピをありがとうございます(*´∀人)
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