お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

★あったかスープ!!たらチゲ・생태찌개。

  • ブログで紹介
★あったかスープ!!たらチゲ・생태찌개。

日々寒くなって行く中、毎日の食卓に上げるもので悩んでいる主婦です。

相変わらず高騰し続けている野菜を選ぶのが一番の悩みどころというのが本音!!

旬の生たらだと生臭さが少なく身もしまっていてモチモチして美味しいです。
                ★食べ合わせ★
たら・たらこ(たんぱく質・ビタミンB12)+大根(ビタミンC・カリウム)=貧血や高血圧症予防、肌荒れや便秘解消。

材料 (2人分)

  • 生たら:2切れ
  • たらこ:1/2腹
  • 大根:5㎝
  • 豆腐:100g
  • 玉ねぎ(大):1/4個
  • 長ねぎ:1/2本
  • 昆布5㎝×5㎝:1枚
  • 生姜:1/2片
  • :1cup

赤・青唐辛子各1/2本(あれば)

赤・青唐辛子各1/2本(あれば)

●ヤンニョムジャン:粉唐辛子大さじ1/2、コチュジャン小さじ1、酒大さじ1、おろしにんにく小さじ1、砂糖大さじ1、醤油小さじ1。

①たらは水で洗って水気を拭き取る。大根はイチョウ切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎや唐辛子は斜め切りに。生姜は薄切りに。

②鍋に水と昆布を加えて一煮立ちしたら昆布は取り出す。
●を入れ中火で沸騰させてアクが出たら取る。

③②に大根、玉ねぎを入れて2~3分煮立て、たらとたらこ、豆腐、生姜、長ねぎを入れてさらに5分ほど煮込むと出来上がり。

コツ・ポイント

POINT:我が家では、生姜を乾燥させて使うことが多いです。
乾燥生姜はお魚やお肉の臭みをよく取ってくれて体も温めてくれます。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

髙木 あゆみさん

124228

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

2

saori.612さん

49594

1ldkの賃貸アパートでパートナーとふたり暮らし...

3

花ぴーさん

43094

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

イチゴ♪さん

37322

青森県八戸市♡自撮りと暮らしの雑貨を楽しむ58歳...

5

よんぴよままさん

35126

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

344445

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

159660

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

3

happydaimamaさん

155756

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

4

桃咲マルクさん

143075

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

中山由未子さん

139350

☆仕事:小学校の理科支援員 ☆趣味:インテリア...

ひこまるさん

5453725

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4613758

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4974990

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4346995

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/01/05/76e25afffa73ea0a9af73c70167b24a4.jpg
★あったかスープ!!たらチゲ・생태찌개。
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★あったかスープ!!たらチゲ・생태찌개。
2018年01月07日

日々寒くなって行く中、毎日の食卓に上げるもので悩んでいる主婦です。 相変わらず高騰し続けている野菜を選...
imoちゃんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

★あったかスープ!!たらチゲ・생태찌개。
2018年01月07日

日々寒くなって行く中、毎日の食卓に上げるもので悩んでいる主婦です。 相変わらず高騰し続けている野菜を選...
imoちゃんさん