棒寒天をちぎり、水に浸して置く。半日〜1日
水気を切った棒寒天と水400mlを鍋で火にかけ、よく溶かす
そこに砂糖、あんこの素をいれて、ダマが残らないようよく溶かす。
塩を適宜。私は多めが好きです。塩羊羹的に。小さじ1〜1.5
粗熱取れたらタッパーに。
ホーロータッパー、オススメです
ホーロータッパーは取りやすく、中で切り込みいれても傷になりにくいのでオススメです。
今からでも作れちゃう、簡単水羊羹！
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