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アンチエイジング効果☆クリスマスにほうれん草チーズツリー

アンチエイジング効果☆クリスマスにほうれん草チーズツリー
投稿日: 2017年12月24日 更新日: 2017年12月25日
閲覧数: 765
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8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...
いよいよクリスマスですね〜?
娘は、毎日指折り数えてました(♡ˊ艸ˋ)

クリスマスにオススメ‼︎
ツリーっぽく仕上げた、サクサクレシピのご紹介♪

☆法蓮草(ほうれんそう)の栄養と効能☆

赤血球にある酸素を運んでくれる鉄分が豊富に含まれており、貧血予防や筋肉強化に効果的でレバーと同じくらいの量が含まれています。

目や皮膚などの健康を保つ働きのあるβカロテンが、活性酸素を抑えてくれ風邪予防に役立ちます。

万能ビタミンであるビタミンCが免疫力を高めてくれるので、美容効果や風邪予防が期待でき、たんぱく質と一緒にとることでコラーゲンの生成や吸収力アップが期待できます。

水溶性ビタミンの一種の葉酸が、皮膚の粘膜の強化や赤血球の合成に役立ちます。

根元にはマンガンが豊富にあり、骨を丈夫にする効果があるので、よく洗って使ってくださいね♪

材料 (餃子の皮 約30個分)

  • ほうれん草 :1/2袋
  • ハム(薄切り) :4枚
  • ピザチーズ :70~80g
  • マヨネーズ :適量
  • 餃子の皮 :30枚
  • サラダ油 :フライパン1㎝ぐらい

①レンジ加熱で栄養素を逃がさないように!

①レンジ加熱で栄養素を逃がさないように!

ほうれん草は約3cmぐらいに切り、濡れたキッチンペーパーで包んで600Wで1分半〜2分加熱し、ハムは半分に切って約5mm幅に切る。

②皮をフタしたら、ツリーの形に整えて!

②皮をフタしたら、ツリーの形に整えて!

餃子の皮に、ほうれん草とハム・マヨネーズをかけて、ツノができるように巻いて水で止め、チーズを入れてから、チーズが出ないようにフタをする。

③チーズが出てくると油ハネするので気を付けて!

③チーズが出てくると油ハネするので気を付けて!

フライパンに油を入れて熱し、きつね色なるぐらいまで揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火》

ツリーを立たせるときは、マヨネーズをつけると簡単に♪

ツリーを立たせるときは、マヨネーズをつけると簡単に♪

デコレーションとして、マヨネーズをツリーにつけ、みじん切りに切ったパセリをくっつけました♪

コツ・ポイント

*餃子の皮を巻くときは、ツノを作りながら巻いてください。

*今回は楕円の形でしてますが、円形でもできます。ただ、最後にフタをするときは楕円の方がやりやすいです。

*チーズと一緒に食べることで、アンチエイジング効果が期待できます。


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